zaterdag 30 april 2011

Azúcar

Eén van de weinige Colombiaanse restaurants in Nederland is Taberne Azúcar (“suiker”) in Den Haag. Het is echt een aanrader voor iedereen die weer eens echt Colombiaans wil eten en ook de Colombiaanse sfeer weer eens wil proeven. Het restaurant ligt vlakbij Den Haag HS en er komen bijna alleen maar Colombianen. Ook de kok en de rest van het personeel zijn allemaal Colombiaans. Helemaal in stijl speelt in het restaurant op een groot scherm een DVD met vooral latino muziekclips, die gelukkig niet al te hard staat. Het is er gezellig en de meeste bezoekers zijn (uiteraard) op en top gekleed.

De gerechten zijn afkomstig uit de keukens van Cali en het Caraïbische kustgebied. De porties zijn enorm en wat overblijft mag mee naar huis in een plastic zakje. De kwaliteit van het vlees is niet altijd super, maar gezien de prijzen is dat ook niet zo verwonderlijk: de meeste hoofdgerechten kosten ongeveer zestien euro.

We waren onlangs bij Azúcar met de kinderen en dat was reuzegezellig. Zoon (6) vond het eten wel “een beetje pittig”. Naast ons zaten twee Colombiaanse jongens van een jaar of achttien, samen met hun mooie, blonde vriendinnen. Ze vroegen of onze kinderen waren geadopteerd. Toen we dat beaamden vertelden ze dat zij ook waren geadopteerd en sindsdien broers waren. Ze kwamen helemaal uit Dordrecht om hun vriendinnen iets van Colombia te laten proeven.

vrijdag 22 april 2011

Weer wateroverlast

Weer wordt Cali getroffen door extreme regenval. De rivieren Cauca, Melendez, Cañaveralejo en Lili zijn buiten hun oevers getreden en hebben flinke delen van de stad onder water gezet. Meer foto's staan op de site van El Pais.

zaterdag 2 april 2011

Colombia's mooiste plekken

De mooiste plekken in Colombia, samengevat op één webpagina. Veel idyllische stranden, maar ook Santiago de Cali staat in het rijtje (op nummer 9).